Estas crepas de moras son una delicia, pruébalas y verás. Estas sencillas crepas rellenas con crema batida y mermelada de moras son el postre perfecto para una tarde con antojos de algo dulce. Son muy rápidas de preparar y estamos seguros que serán un éxito en tu mesa.
MODO DE HACER LA MASA:
Licúa la harina, la leche, el azúcar, los huevos, la pizca de sal y tres cucharadas de aceite.
Deja reposar la masa 30 minutos.
Haz las crepas en una sartén, cuida la cantidad de aceite y la temperatura del sartén para que no se quemen.
Modo de servir: Dobla las crepas en cuatro y rellena con crema batida y moras, acomoda tres piezas en cada plato. Espolvorea con azúcar glass y decora con unas hojitas de menta.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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