Crepas de Yoghurt con Fresa
Lala
Las crepas son muy versátiles, ya que pueden ser dulces o saladas. Prueba estas deliciosas crepas con fresas rellenas de Yoghurt Lala® estilo griego frutos rojos, queso ricota y almendras, un postre perfecto para cualquier ocasión.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 2 tazas de leche
  • 1 taza de harina
  • 1/4 tazas de mantequilla, derretida
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/8 tazas de azúcar
  • 1 1/2 tazas de Yoghurt Lala® estilo griego frutos rojos
  • 1/2 tazas de fresa
  • 3/4 tazas de queso ricotta
  • 1/2 tazas de almendra, fileteada
  • suficiente de fresa, para decorar
  • suficiente de jarabe de chocolate, para decorar
Preparación
30 mins
20 mins
Baja
  • Para las crepas, licúa la leche con la harina, la mantequilla, la canela, el huevo, la vainilla y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Calienta una sartén a fuego medio y vierte un poco de la mezcla de crepas, extiende y cocina 3 minutos por cada lado, o hasta que estén cocidas. 
  • En un bowl mezcla el Yoghurt Lala® estilo griego frutos rojos con las fresas, el queso ricotta y las almendras fileteadas.
  • Rellena la crepa con la mezcla de Yoghurt Lala® estilo griego frutos rojos, decora con fresas y jarabe de chocolate.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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