Crepas de Chocolate con Helado de Mantecado
angelica polo
Es un clásico de la repostería estas deliciosas crepas de chocolate con helado de mantecado.
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Ingredientes
20
Porciones
  • 500 gramos de harina leudante
  • cacao en polvo
  • 2 tazas de leche de vaca
  • 3 claras de huevo
  • 300 gramos de azúcar
  • mantequilla, derretida
  • helados, de mantecado
  • chocolates, de taza
Preparación
1h
0 mins
Media
  • En un bol colocamos todos los ingredientes secos.
  • Luego vamos adgragando los mojando entiéndase la mantequilla las clara de huevos la leche.
  • Batimos nuestra mezcla, tiene que quedar un mezcla líquida.
  • Luego en un sartén le echamos mantequilla y un porción de nuestra mezcla, debemos tener cuidado al cocinarla ya que su cocción es rápida.
  • Para adornarla le echamos chocolate derretido, como relleno doblamos y decoramos con helado y listo.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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