Crepas de Chocolate y Plátano

Name: Crepas de Chocolate y Plátano
Prep time: 0 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 0 mins
Yield: 4
Ingredients: 8 crepas; 3 plátanos, cortados en rodajas; 1 cucharada de cacao en polvo, para la salsa de chocolate; 2 cucharaditas de harina, para la salsa de chocolate; 3 cucharadas de leche de vaca, para la salsa de chocolate; 45 gramos de chocolate oscuro, para la salsa de chocolate; 1 cucharada de mantequilla, para la salsa de chocolate; 175 gramos de miel de maíz, para la salsa de chocolate

María Fernanda Hernandez

Esta receta de crepas de chocolate y plátano lleva una deliciosa salsa de chocolate a la que no te podrás resistir.

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Ingredientes

Porciones

8 crepas
3 plátanos, cortados en rodajas
1 cucharada de cacao en polvo, para la salsa de chocolate
2 cucharaditas de harina, para la salsa de chocolate
3 cucharadas de leche de vaca, para la salsa de chocolate
45 gramos de chocolate oscuro, para la salsa de chocolate
1 cucharada de mantequilla, para la salsa de chocolate
175 gramos de miel de maíz, para la salsa de chocolate

Preparación

0 mins

Baja

En una olla chica pon el cacao en polvo, el harina y la leche.
En otra olla calienta el chocolate, la mantequilla y la miel de maíz y mezcla constantemente.
Agrega a la olla del chocolate la de leche. Deje que hierva y retire.
Pon la mitad de la salsa de chocolate en otra olla, agrega las rodajas de plátano.
Calienta las crepas, rellénalas de plátanos y salsea con la salsa que reservaste.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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