Crepes de Chocolate con Helado de Mantecado

Es una receta de crepas de chocolate tradicional de la repostería
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Ingredientes
20
Porciones
  • 500 gramos de harina leudante
  • cacao en polvo, al gusto
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 250 gramos de azúcar, blanca
  • 2 tazas de leche de vaca
  • 3 claras de huevo
  • helados
  • chocolate para taza
Preparación
3h
0 mins
Baja
  • Mezclamos todos los ingredientes secos
  • Una vez integrado le echamos la leche y las claras de huevos
  • Batimos tiene que quedar una mezcla liquida y dejamos reposar. luego en un sarten le hachemos la mantequilla y cocinamos. Al preparar es receta no la pueden dejar de observa ya que su cocción es rápida
  • Una vez lista derretimos le chocolate y le echamos un poco y adornamos con el helado y chocolate por enésima

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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