Tamizar el harina, colocarla en un bol mediano y hacer un hueco en el centro.
Combinar los huevos,, la mantequilla derretida y la leche, verter en le hueco y mezclar lentamente para lograr una masa lisa. Si fuera necesario,, licuar o procesar para eliminar grumos.
Verter 2 cucharadas de pasta en una panquera engrasada y caliente. Cocinar hasta dorar del lado de abajo, dar vuelta a la crepe y dorar del otro lado. Repetir con el resto de la pasta.
Calentar la mantequilla adicional en la sartén sobre fuego moderado, agregar las tejadas de durazno y sofreír ligeramente 1 minuto de cada lado. Rellenar cada crepe con duraznos, espolvorear con azúcar y enrollar.
Combinar las frambuesas,, el framboise, el jugo de limón y la mermelada en una cacerola mediana sobre fuego moderado;
Cocinar lentamente 5 minutos.Pasar por ta,iz,, salsear las crepes y servir;D
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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