Cubitos de Gelatina
Jazie Macias
Un postre delicioso y diferente son los cubitos de gelatina. Los puedes servir en un coctel como canapés o de postre de mesa; pruébalo, te encantarán.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1 paquete de gelatina de frambuesa
  • 70 gramos de mantequilla
  • 12 gramos de grenetina
  • 1/2 tazas de agua, caliente
  • 1 lata de leche condensada, (395 gramos)
  • 1 paquete de galleta, de canela
  • 1 1/2 tazas de agua, hirviendo
Preparación
45 mins
0 mins
Baja
  • Triturar las galletas en una bolsa de plástico. Derretir la mantequilla y en un bowl mezclar con las galletas previamente trituradas.
  • Engrasar un molde grande y empastar con la mezcla de galletas y mantequilla, refrigerar 10 minutos.
  • Vaciar 1/2 taza de agua caliente en un recipiente junto con la grenetina y batir hasta diluir.
  • Una vez diluida agregar la leche condensada y verter en el molde empastado, refrigerar hasta cuajar.
  • Preparar la gelatina de frambuesa en 1 1/2 tazas de agua hirviendo, mezclar y dejar enfriar.
  • Vaciar al molde la gelatina y refrigerar por 20 minutos o hasta que cuaje.
  • Cortar en cubitos y disfrutar.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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