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Cupcake de Chocolate con Vainilla
Deborah Dana
Esta rica receta de cupcakes (pastelitos) de chocolate está hecha con chocolate obscuro y delicioso betún de vainilla.
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Ingredientes
12
Porciones
250 gramos de chocolate semiamargo, en cuadritos
2 barras de mantequilla sin sal
4 huevos
1 taza de azúcar
1/4 tazas de harina
1 cucharada de sal
1 barra de mantequilla sin sal, para el betún
1 2/3 tazas de azúcar glass
1/2 cucharadas de vainilla líquida
1 cucharada de leche de vaca
Preparación
30 mins
0 mins
Media
Pre caliente el horno a 180 grados centígrados.
Derrita el chocolate y las 2 barras de mantequilla a baño maría, mezcle y retire del fuego.
En una batidora eléctrica mezcle los huevos con el azúcar hasta que esté cremoso. Agregue el harina y la sal y continue mezclando.
Agregue el chocolate a la mezcla y bata por 2-3 minutos más.
Con una cuchara coloque la masa en 12 moldes/papelitos para cupcakes. Hornee por 15 minutos y retire del horno.
En una batidora bata la mantequilla, el azúcar glas, la vainilla y la leche por 5-8 minutos o hasta que esté esponjosa.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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