Cupcake de Chocolate con Vainilla

Esta rica receta de cupcakes (pastelitos) de chocolate está hecha con chocolate obscuro y delicioso betún de vainilla.
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Ingredientes
12
Porciones
  • 250 gramos de chocolate semiamargo, en cuadritos
  • 2 barras de mantequilla sin sal
  • 4 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 1/4 tazas de harina
  • 1 cucharada de sal
  • 1 barra de mantequilla sin sal, para el betún
  • 1 2/3 tazas de azúcar glass
  • 1/2 cucharadas de vainilla líquida
  • 1 cucharada de leche de vaca
Preparación
30 mins
0 mins
Media
  • Pre caliente el horno a 180 grados centígrados.
  • Derrita el chocolate y las 2 barras de mantequilla a baño maría, mezcle y retire del fuego.
  • En una batidora eléctrica mezcle los huevos con el azúcar hasta que esté cremoso. Agregue el harina y la sal y continue mezclando.
  • Agregue el chocolate a la mezcla y bata por 2-3 minutos más.
  • Con una cuchara coloque la masa en 12 moldes/papelitos para cupcakes. Hornee por 15 minutos y retire del horno.
  • En una batidora bata la mantequilla, el azúcar glas, la vainilla y la leche por 5-8 minutos o hasta que esté esponjosa.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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