Cupcakes Araña
Lorenza Ávila
Deliciosos cupcakes de vainilla decorados para halloween con una simpática araña. Van decorados con un glaseado de chocolate, las patitas las puedes hacer con unos popotes o dulces suaves y los ojos con un poco de betún o dulces rojos. Serán la sensación en tu fiesta; no dejes de prepararlos.
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Ingredientes
12
Porciones
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 1/2 tazas de mantequilla sin sal
  • 3/4 tazas de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 1/2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 2/3 tazas de crema agria, sour cream
  • 2 tazas de betún de chocolate
  • al gusto de glaseado color negro, para decorar galletas
  • al gusto de azúcar, de color negro
Preparación
45 mins
0 mins
Media
  • Pre calienta el horno a 180 grados centígrados.
  • Coloca 12 papelitos para cupcakes en un molde para 12 cupcakes.
  • En un recipiente hondo mezcla el harina, el polvo para hornear, y la sal.
  • En otro recipiente hondo con una batidora eléctrica bate la mantequilla y el azúcar hasta que esté esponjosa la mezcla, aproximadamente 5 minutos. Agrega los huevos y la vainilla y continua batiendo.
  • Agrega la mezcla de harina de 1/2 taza en 1/2 taza y bate lentamente para incorporarla. Agrega la crema agría y continua batiendo.
  • Vierte la mezcla en los papelitos para cupcakes.
  • Hornea por 25 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio. Retira del horno y permite que se enfrien unos minutos antes de retirar del molde. Permite que se enfrien totalmente antes de colocar el betún.
  • Con una espátula pastelera o un cuchillo cubre todos los cupcakes con el betún de chocolate.
  • Espolvorea azúcar negra por todo el pastelillo hasta cubrirlo. Inserta los popotes o dulces suaves que hayas conseguido para formar las patitas. Los ojos puedes hacerlos con betún rojo o con dulces pequeñitos de ese color.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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