Prepara estos ricos cupcakes de chocolate con chispas de chocolate van decorados en impresión de azúcar y betún de vainilla. Son una gran idea para fiestas infantiles o para decorar con tus hijos.
colorantes artificiales, para el betún y el fondant
Preparación
1h
0 mins
Media
Precaliente el horno a 350 F o 180 grados centígrados. En una charola de 24 cupcakes, ponga capacillos.
Mezcle el harina, cocoa, bicarbonato, sal y polvo para hornear en el bowl de la batidora.
Agregue a la batidora el azúcar con la mantequilla suave, el agua, el extracto de vainilla y los huevos y revuelva hasta tener una mezcla suave y homogénea.
Ponga los chips de chocolate en un bowl y mezcle con 2 cucharadas de harina. Agregue a la mezcla de la batidora y revuelva brevemente.
Divida la mezcla de los cupcakes entre los 24 capacillos hasta que estén 2/3 de llenos.
Hornee durante 20 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
Prepare el betún de vainilla. Primero bata 1/3 de taza de mantequilla suave hasta que este esponjosa y agregue poco a poco 4 1/2 tazas de azúcar glass. Ya que este incorporado, agregue 1/4 de taza de leche y 1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla. Pinte con unas gotitas de colorante azul hasta lograr el tono de azul deseado.
Forma los pitufos y ponlos sobre el cupcake.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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