Cupcakes de Chocolate y Licor de cafe

Deliciosos Cupcakes de Chocolate y Licor de cafe, ideales para sorprender y compartir con tus seres queridos, tienen una consistencia esponjosita, húmedos y con sabor a chocolate y un toque de café que hace de esta combinacion tu postre perfecto!!!
Revisado por el
Ingredientes
12
Porciones
  • 1 taza de leche condensada
  • 125 harina, cernida o tamizada
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 barra de mantequilla, de 90 gramos a temperatura ambiente
  • 40 gramos de cocoa en polvo, sin azúcar
  • gotas de licor de café, al gusto
  • 50 gramos de nuez, picada
Preparación
20 mins
0 mins
Media
  • Precalentar el horno a 180 grados
  • Poner la mantequilla junto con la leche condensada y batir hasta obtener una consistencia cremosa.
  • Agregar uno a uno los huevos y el licor de cafe y seguir batiendo.
  • Mezclar la harina, el polvo para hornear, la cocoa y las nueces picadas e incorporar a la mezcla anterior, batir a velocidad baja solo un poco hasta que se integren bien los ingredientes.
  • Vaciar la mezcla en 12 capacillos pasadito de la mitad para que no se derramen y hornear de 18 a 20 minutos a 180 grados.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?