Cupcakes Rosca de Reyes
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Ingredientes
12
Porciones
- 1 1/2 tazas de Harina De Trigo Integral Great Value®
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1 cucharadita de sal Great Value®
- 1 1/2 barras de mantequilla, a temperatura ambiente (135 g)
- 3/4 tazas de Azúcar Refinada Great Value®
- 2 huevos
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 1/2 tazas de leche entera Great Value®
- 1/4 tazas de ate de membrillo, cortado en tiritas
- 1/4 tazas de ate de membrillo, verde, cortado en tiritas
- 1/4 tazas de ate de membrillo, amarillo, cortado en tiritas
- 4 cucharadas de Azúcar Refinada Great Value®, para espolvorear
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
- Precalienta el horno a 180°C .
- En un bowl mezcla la harina con el polvo para hornear y la sal. Reserva.
- Acrema la mantequilla con el azúcar en la batidora. Agrega los huevos uno a uno sin dejar de batir. Añade la vainilla.
- Agrega los polvos altenrando con la leche y bate hasta itegrar.
- Vierte la mezcla en un molde para cupcakes con capacillos hasta llenar 3/4 de su capacidad. Decora con las tiritas de ate y espolvorea con azúcar.
- Hornea alrededor de 20 minutos, enfría y disfruta.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.