Cupcake de Arcoiris
Lucesit@ Peñlaver
Los cupcakes son deliciosos y se pueden hacer con diferentes diseños y sabores. Se pueden personalizar para cualquier ocasión y hacerlos tan divertidos e informales o tan elegantes y sofisticados como su celebración lo requiera.
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Ingredientes
12
Porciones
  • 1 1/2 tazas de mantequilla
  • 1 taza de azúcar, blanca
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 1/2 tazas de leche evaporada, (también se puede usa leche descremada)
  • colorantes artificiales, (de los colores del arcoiris)
Preparación
1h
0 mins
Media
  • Picar en cuadros la mantequilla a temperatura ambiente y mezclar con el azúcar hasta formar una pasta.
  • Añadir 1 por 1 los huevos.
  • Añadir vainilla.
  • Mezclar los secos ( Polvo de Hornear y Harina) y echarla una parte primero y una después.
  • Después echar la leche evaporada o descremada y la otra parte de harina.
  • Distribuir la mezcla en 5 bowls y teñir cada mezcla con cada uno de los colorantes.
  • Echar cada color en una manga o con cuchara y poner la misma medida en cada capacillo.
  • Hornear por 175 grados por 25 o 30 min.Insertar un palito para saber cuando estén listos.
  • Sacar del horno esperar a que se enfríen y decora.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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