Cupcakes Campo de Americano

Los mejores cupcakes de campo de futbol americano, ideal para las personas fanáticas de este deporte.
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Ingredientes
24
Porciones
  • 2 1/2 tazas de harina
  • 2/3 tazas de cocoa en polvo
  • 1 1/4 cucharaditas de bicarbonato
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 2/3 tazas de azúcar
  • 2/3 tazas de mantequilla sin sal, suave
  • 1 1/4 tazas de agua
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 huevos
  • 2 tazas de chispa de chocolate
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 bote de betún de vainilla
  • colorantes artificiales, verde y amarillo
  • chispas de chocolate, verde
  • 1 barra de chocolate blanco
Preparación
1h
0 mins
Media
  • Precaliente el horno a 180ºC. En una charola de 24 cupcakes ponga los capacillos.
  • Mezcle el harina, cocoa, bicarbonato, sal y polvo para hornear en el bowl de la batidora.
  • Agregue a la batidora el azúcar con la mantequilla suave, el agua, el extracto de vainilla y los huevos y revuelva hasta tener una mezcla suave y homogénea.
  • Ponga los chips de chocolate en un bowl y mezcle con 2 cucharadas de harina. Agregue a la mezcla de la batidora y revuelva brevemente.
  • Divida la mezcla de los cupcakes entre los 24 capacillos hasta que estén 2/3 de llenos.
  • Hornee durante 20 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
  • Agregue unas gotas de colorante artificial verde al betún de vainilla hasta obtener el verde deseado.
  • Cuando los cupcakes estén fríos agregar el betún y las chispas de chocolate verde.
  • Con la ayuda de una duya hacer las líneas del campo en color blanco del betún.
  • Derretir el chocolate blanco a baño maría, colocar papel encerado en una charola y posteriormente pintar con unas gotitas de colorante artificial amarillo el chocolate.
  • Poner el chocolate derretido en una duya y en el papel encerado formar las Y de gol. Meter al congelador 10 minutos y luego ponerlas en el cupcake.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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