2 tazas de crema, Lyncott (para el relleno y la cubierta)
60 gramos de cocoa, (relleno)
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
Batir la mantequilla y el azúcar hasta acremar, ya acremada agregar de uno a uno los huevos sin dejar de batir.
Agregar la harina, el polvo para hornear y la cocoa (cernidos previamente) y seguir batiendo.
Por último agregar la leche, vainilla y la sal (ésta última para resaltar el sabor del chocolate) y batir hasta que estén bien incorporados los ingredientes.
Vertir en los moldes y hornear a 180°C en el horno previamente calentado de 20-25 minutos o hasta que el palillo salga limpio.
Desmoldar y dejar enfríar y ya fríos cortar la "cabeza" y aparte esta misma cortar en 4.
Para el relleno: en un bowl pequeño batir la crema Lyncott hasta acremar bien (de forma que cuando se levanten las aspas no escurra), agregar la cocoa y batir hasta incorporar bien.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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