Cupcakes de Chocolate con Crema de Oreo
maria torres
Deliciosos y esponjosos cupcakes de chocolate acompañados de dulce crema de Oreo.
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Ingredientes
18
Porciones
  • 150 gramos de margarina
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 cucharaditas de vainilla líquida
  • 3 huevos
  • 350 gramos de harina
  • 1 taza de leche de vaca
  • 150 gramos de chocolate semiamargo
  • 200 gramos de mantequilla, a temperatura ambiente, para la crema
  • 3 tazas de azúcar, impalpable
  • 20 galletas de chocolate
Preparación
1h
0 mins
Baja
  • Precalentar el horno a 180 grados.
  • Derretir el chocolate a baño de maria o en microondas y reservar.
  • Batir la margarina, el azúcar, la vainilla y un huevo hasta que la mezcla se vea cremosa.
  • Agregar el resto de los huevos, uno por uno y batir a velocidad media hasta integrar.
  • Añadir la harina poco a poco alternando con la leche, batir a velocidad baja.
  • Por ultimo agregar el chocolate derretido
  • Colocar en moldes para cupcakes colocando capacillos.
  • Hornear de 20 a 28 minutos.
  • Para la crema
  • Batir la mantequilla hasta que cambie de color y se vea untuosa.
  • Agregar el azúcar y batir hasta integrar.
  • Por ultimo añade las galletas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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