Cupcakes de Chocolate Húmedos con Betún de Chocolate
Andrew Bui
Exquisita receta de cupcakes de chocolate, esta receta se caracteriza por dar como resultado unos cupcakes esponjosos y húmedos; con un sabor a chocolate que los hace irresistibles. Prepáralos y decóralos para cualquier ocasión. Te encantarán.
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Ingredientes
12
Porciones
  • 200 gramos de manteca, pomada
  • 240 gramos de azúcar morena
  • 4 huevos
  • 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 200 gramos de harina
  • 55 gramos de crema
  • 200 gramos de yogur, de vainilla
  • 200 gramos de cacao, amargo
Preparación
35 mins
0 mins
Media
  • Batir la manteca con el azúcar negra, batir hasta obtener una crema.
  • Luego agregar los huevos de uno en uno.
  • Tamizar los ingredientes secos arriba de la preparacion anterior.
  • En un recipiente aparte unir la crema con el yoghurt y volcar sobre la mezcla anterior con movientos envolventes.
  • Por último tamizar el cacao amargo sobre la masa y mezclar hasta que se haya integrado.
  • Rellenar las 3/4 partes de los pirotines (papel de cupcakes).

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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