Deliciosos cupcakes de garambullo, le encantarán a toda tu familia. Te invito a prepararlos y disfrutes su sabor tanto como yo lo hago, solo sigue todos los pasos y te quedarán muy ricos.
Mezcla los huevos y el azúcar hasta acremar, agrega poco a poco, leche, aceite y puré de nopal, luego el harina sin batir mucho, coloca en capacillos y hornea a 180ºC en horno precalentado, por 35 minutos aproximadamente. Deja enfriar.
Bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté esponjosa, agrega el puré de nopal y coloca el betún en una duya, decora con esto los cupcakes y listo.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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