Cupcakes de Chocolate Blanco con Betún de Oreo
Abi Lopez Magaña
Los cupcakes más ricos de chocolate blanco que has probado. Son esponjosos y perfectos para regalar a tus amigas.
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Ingredientes
18
Porciones
  • 1/2 barras de mantequilla
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 2 tazas de harina
  • 1 paquete de pudín, sabor chocolate blanco de Hersheys (polvo)
  • cucharaditas de polvo para hornear
  • 3/4 tazas de azúcar glass
  • 6 claras de huevo
  • 2 extracto de vainilla
  • 1 taza de crema para batir
  • galletas OREO
Preparación
20 mins
20 mins
Media
  • Precalienta el horno a 180 ° C.
  • En un bowl grande mezcla la mantequilla con 3/4 de taza de azúcar hasta que quede esponjosa.
  • En otro tazón mezcla los ingredientes secos (pudín,harina,azúcar y polvo para hornear).
  • En un tazón aparte bate las claras y el extracto de vainilla.
  • Incorpora esa mezcla lentamente al bowl de mantequilla y agrega por partes los ingredientes secos.
  • Engrasa un molde para cupcakes con mantequilla y un poco de harina, llena 3/4 partes con la mezcla.
  • Hornea por 15 minutos aprox a 180 ° C.
  • Para el betún, mezcla el azúcar glass con un poco de crema para batir y algunas galletas Oreo troceadas.
  • Deja enfriar los cupcakes y decóralos con el betún.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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