Estos cupcakes tienen como decoración una impresión en azúcar, puedes poner cualquier imagen que quieras y verás lo atractivos y originales que se ven. La impresión en azúcar es completamente comestible.
Prender horno a 170c o 375f y preparar los moldes de los cupcakes.
En un tazón grande mezclar la harina, polvo para hornear y sal. En otro tazón batir la 1/2 taza de mantequilla hasta forma picos, incorporar el azúcar y batir hasta estar bien mezclado, añadir un huevo a la vez.
Empezar a introducir la mezcla de harina poco a poco en la mantequilla hasta estar toda incorporada. Agregar una cucharada de vainilla y mezclar por 2 minutos.
Divide la maza en el molde de cupcakes y deje coser por 10 minutos o hasta estar listos. Dejar enfriar antes de embetunar.
Para la decoración necesitarás obleas con recubrimiento de azúcar e imprimir la imagen de Pitufos en impresora especial con tinta comestible o calcar la imagen con plumones comestibles.
Colocar la oblea de azúcar ya decorada y con una duya de estrella colocar el betún alrededor del cupcake cubriendo así la orilla de la oblea.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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