Cupcakes Manzana

Estos cupcakes decorados en forma de manzana serán el regalo perfecto para los maestros de tus hijos o para cualquier ocasión en la que quieras dar un lindo detalle.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1 2/3 tazas de harina
  • 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/4 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 1 barra de mantequilla, derretida
  • 1/4 tazas de yogur griego
  • 2 claras de huevo
  • 1 taza de azúcar granulada
  • 3/4 tazas de leche de vaca
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • betunes de vainilla
  • colorantes rojos
  • rajas de canela
  • 6 gomitas, de limón
Preparación
40 mins
0 mins
Baja
  • Mezclar en un tazón la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal.
  • En otro tazón mezclar el azúcar, la mantequilla derretida, las claras de huevo, la leche, el yogurt y el extracto de vainilla.
  • Añadir poco a poco los ingredientes secos en ese tazón y batir hasta que no queden grumos.
  • Colocar capacillos dentro de un molde para cupcakes. Poner bolitas de papel aluminio en medio para formar un corazón.
  • Verter la mezcla a 3/4 partes de cada capacillo.
  • Hornear de 20 a 25 minutos. Dejar enfriar antes de decorarlos.
  • Esparcir el betún con colorante con una espátula. Introducir una raja de canela y pegar la gomita con betún.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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