2 cucharaditas de leche de vaca, (para el frosting)
2 cucharaditas de café instantáneo, (para el frosting)
95 gramos de mantequilla, a temperatura ambiente
125 gramos de azúcar glass
Preparación
1h
0 mins
Baja
En un bowl se baten el aceite, la leche, los huevos y al final se agrega el azúcar.
Ya que este todo lo anterior completamente mezclado se le van agregando poco a poco los dos tipos de harina a velocidad alta y al final se le agrega la vainilla.
Se llenan los capacillos una tercera parte de ellos y se hornean a 180ºC de 15 a 20 minutos.
Para el frosting de café disolvemos el café instantáneo en las dos cucharadas de leche y reservamos, batimos la mantequilla hasta acremarla y vamos agregando poco a poco el azúcar glass y al final le incorporamos el café y listo.
Ya que tengamos los cupcakes fríos pasamos a rellenarlos de nutella, en una manga con punta para rellenar inyectamos cada cupcake de nutella y ya por último decoramos con el frosting con otra manga y punta estrella terminamos nuestro cupcake.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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