Esta es una receta de cupcakes de limón veganos que quedan deliciosos. Es la mejor opción para cocinar un rico postre sin utilizar ingredientes de origen animal y tener como resultado un sabor delicioso.
270 mililitros de agua, o leche vegetal (avena o soya)
1/2 cucharaditas de bicarbonato
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de levadura, química
280 gramos de azúcar morena
Preparación
25h
0 mins
Baja
Calentamos el horno a 180ºC.
En un bowl, tamizamos la harina con la levadura, la sal y el bicarbonato. Añadimos el azúcar, el agua (o leche vegetal), la vainilla, la ralladura de limón y el aceite. Removemos bien con una batidora hasta que quede una masa homogénea y sin grumos.
Ya podemos preparar los moldes y lo horneamos a 180ºC durante 12-15 minutos aproximadamente. Y listo ya están los cupcakes!
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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