Acremar la mantequilla con el azúcar y la ralladura del limón, seguido agregar las yemas de huevo alternando con la harina, luego el extracto de vainilla y la leche condensada, por último se baten las claras a punto de nieve, incorporándolas a la preparación anterior.
Colocar los capacillos dentro de cada espacio del molde, luego colocar la preparación en una manga pastelera, comenzar a llenar los moldes, llevar a horno precalentado a 200°C por 30 minutos.
Decorar con lluvia de chocolate, lluvia de colores, azúcar glass.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?