Bolinuez
Marina Marina
Esta sencillisima pero deliciosa receta, deja a muchos con la incógnita de los ingredientes, incluso si les dices que lleva mas de 6 ingredientes y un horneado profesional te lo creerán, hay personas que cuando conocen la receta, no dan credito que son solo 3 ingredientes.
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Ingredientes
25
Porciones
  • 1 paquete de galleta María
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 taza de nuez, molida
  • 1 taza de azúcar
  • nueces, en mitades para decorar
Preparación
25 mins
0 mins
Baja
  • Mueles el paquete de galleta, de preferencia en la licuadora para que quede el polvo finamente, lo mismo puedes hacer con la nuez.
  • En un bowl de preferencia de vidrio o especiales para que no se pegue el caramelo, incorporas la nuez molida y la galleta en polvo
  • Vierte la lata de leche condensada y empieza a mezclar hasta formar una pasta, puede ser con una espatula de madera o de aluminio o si usas tus manos toma en cuenta que quedaran muy pegajosas.
  • Empieza a formar bolitas con la ayuda de una cuchara sopera, tomando en cuenta que deben salirte 25 o 30 piezas de la pasta obtenida
  • En la taza de azúcar pasa las bolitas (revolcadas una vez) y colócalas en una charola con papel encerado
  • Déjalas al aire fresco 12 horas y coloca la mitad de la nuez encima presionándola para que de el aspecto de galletita y listo! disfrútalas como un delicioso postrecito durante el café.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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