1 taza de miel de naranjo Extra Special, (taza pequeña)
75 gramos de chocolate, foundant
2 cucharadas de azúcar glass
1 vaso de aceite de olivo extra virgen extra special
Preparación
30 mins
0 mins
Media
Mezcla la harina, el azúcar, los huevos, la piel rallada de limón, la levadura, la mantequilla previamente derretida y el licor en un bol, hasta que obtengas una masa bien compacta
Divide esta masa en 6 porciones y extiéndelos en tiras de 2 a 3 milímetros de grosor, distribuye entonces sobre una tira, la mermelada Extra Special a cucharadas distanciadas entre sí. Sobre la otra tira igualmente la miel Extra Special y sobre la tercera, el chocolate previamente rallado y dispuesto en montoncitos
Cubre cada tira aderezada con otra tira a modo de bocadillo y presiona los bordes para que queden adheridas y así no se salga el relleno (puedes hacerlo con un tenedor), entonces recorta las sorpresas con las formas que tu desees y fríelas en una sartén con aceite Extra Special bien caliente hasta que veas que se doran
Las escurres sobre papel absorbente y espolvoréales el azúcar glass
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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