Se pesan 34 gramos de grenetina, los cuales de hidratan en 125 ml de agua.
Preparar un jarabe que contiene lo siguiente 125 ml de agua, 400 gr de azúcar, 100 gr de glucosa, este jarabe se pone en el pocillo de aluminio en la lumbre hasta que hierva.
Cuando el jarabe este hirviendo se le agrega la grenetina hidratada, se mueve para que se incorpore cuando ya este una mezcla homogénea se retira del fuego.
Separar la mezcla en dos, a una agregarle el saborizante de limón y el colorante verde, a la otra agregarle el saborizante de fresa y el colorante rojo.
Con una cuchara se vacía en los moldes. Que antes se engrasan con mantequilla en aerosol.
Se deja enfriar y se desmolda.
Se esparce el azúcar en un plato y se empanizan las gomitas.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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