PANELLETS
FELI FELI
Los panellets son típicos de Cataluña, se consumen en día de muertos, son extraordinariamente energéticos.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 200 gramos de harina de almendra
  • 150 gramos de azúcar
  • 150 gramos de camote, cocida
  • 1 huevo
  • 1/2 tazas de piñon
Preparación
30 mins
5 mins
Baja
  • Horno Precalentadoa 180° C
  • En un bowl mezcla la harina de almendras y el azúcar, agrega el camote y amasa hasta formar el mazapan, refrigera por 15 minutos.
  • Forma bolitas pequeñas y cubre con los piñones hasta que estén perfectamente cubiertas. Barniza con la yema de huevo y hornea por 5 minutos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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