Prueba esta receta de turrón de chocolate y bastones de dulce, queda realmente delicioso con un sabor a chocolate y menta que te encantará. Es ideal como postre para grandes y chicos.
Cubrir un refractario con papel aluminio. En una olla derretir la cobertura de chocolate y el chocolate con leche, revolviendo fuego lento hasta que esté suave (puede derretirse a baño maría para evitar que se queme).Verter sobre el refractario y reservar.
En otra olla pequeña, derretir el caramelo de vainilla y el chocolate blanco (puede ser a baño maría) hasta que esté suave.
Verter la mezcla de chocolate blanco sobre la mezcla de chocolate en el refractario. Agitar un poco el refractario para obtener un grosor uniforme.
Espolvorear el chocolate con los bastones de menta triturados. Dejar enfriar por 30 minutos o hasta que esté firme. Usar el papel aluminio para levantar el caramelo del refractario.
Romper el caramelo en trozos y servir.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?