Empanadas de Cerveza
Lore Leon
Es una receta demasiado fácil y rica, pruébala, les encantará, a mi me gusta mucho más con cajeta, le da un sabor muy especial.
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Ingredientes
2
Porciones
  • 1 kilo de harina
  • 1/2 kilos de manteca vegetal
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 bote de cerveza
  • 1 al gusto de cajeta, o guayaba
Preparación
45 mins
0 mins
Baja
  • Se cirne la harina junto con la sal.
  • Después se le agrega la cerveza poco a poco hasta tener una masa suave y fácil de extender.
  • La masa se hace un día antes guardándola en el refrigerador.
  • Al día siguiente se preparan las empanadas, extendiendo la masa muy delgada, se cortan las rueditas de tamaño que se deseen y se rellenan con cajeta, guayaba o mermelada de piña.
  • Se ponen en carteras engrasadas y se meten al horno precalentado a 225ºC por 15 minutos.
  • Sacarlas y revolcarlas en azúcar o canela.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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