Un rico postre que se prepara muy rápido gracias a la ayuda de la olla de presión. Deleitate y olvida tu entorno por un momento con esta magnífica receta. Este flan te encantará y endulzara tus momentos.
Como primer paso en la licuadora debes agregar la leche y el huevo, licúa hasta que la mezcla sea homogénea.
En un molde de aluminio se coloca el azúcar y cocina a fuego lento para que se vaya caramelizando poco a poco. Cuando ya esté lista, agrega la mezcla de la licuadora.
Prepara la olla express con agua, esta debe cubrir al menos 3/4 de la altura del molde.
Coloca la tapa de la olla, cocínalo por 25 minutos a flama alta y transcurrido este tiempo, disminuyelo a flama media por 30 minutos más.
Cuando termine ese lapso de tiempo, deja enfriar para despúes refrigerar por 30 minutos.
Retíralo del frío y desmolda.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?