Limpiamos y lavamos muy bien las fresas, las cortamos en trocitos medianos y agregamos el vinagre encima, hará que las fresas suelten los jugos. Refrigeramos por unos minutos.
Espolvoreamos 2 cucharadas de azúcar encima de las fresas y vertimos la mitad del vino o hasta que las fresas estén bien cubiertas, refrigeramos de media a una hora.
Espolvoreamos el resto del azúcar encima de las fresas y agregamos más vino hasta que el azúcar quede bien diluída y las fresas bien bañadas con el vino. Refrigeramos por varias horas, hasta que el vino haya perdido el aroma y sabor del alcohol por completo.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?