Acremar la mantequilla con la leche condensada,agregar poco a poco la escencia de almendra.
Agregar la harina de forma envolvente y poco a poco hasta formar una pasta homogénea.
Vaciar la mezcla en una manga y con una duya formar las galletas del diámetro que se desea, colocarlas en una charola previamente engrasada y enharinada, hornear durante 15 minutos a 180° aprox.
Derretir el chocolate a baño maría, cuando las galletas estén listas, sumergirlas hasta la mitad y espolvorear con azúcar glass, o también puedes bañarlas solo con un hilo del chocolate.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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