Galletas de Bandera
Gabriela Morales
Si eres fanático de las galletas, estas ricas galletas de bandera son para ti. Crujientes y con un delicioso sabor a mantequilla, ideales para el desayuno acompañados de un rico vaso de leche. Para el mundial o el mes patrio son una excelente opción ya que son en forma de bandera de México.
Revisado por el
5
|
1 comentarios
167
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Ingredientes
15
Porciones
  • 1 barra de mantequilla, (90 g)
  • 1/2 tazas de manteca vegetal
  • 1 taza de azúcar glass
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 2 tazas de harina
  • al gusto de colorante verde
  • al gusto de colorante rojo
  • 15 chispas de chocolate
Preparación
30 mins
10 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 180°C.
  • Con ayuda de una batidora acrema la mantequilla, la manteca y el azúcar glass.
  • Agrega el huevo y la vainilla y bate hasta incorporar.
  • Añade poco a poco la sal y la harina, bate hasta tener una masa homogénea.
  • Divide la masa en tres bowls, a una agrégale colorante verde y a otra colorante rojo.
  • Da forma rectangular a las tres masas, pega con yema de huevo y envuelve con plástico antiadherente, congela por 10 minutos.
  • Corta las galletas, y colócalas en una charola previamente enharinada y engrasada. Coloca en el centro una chispa de chocolate para simular el escudo.
  • Hornea de 10 a 15 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Enfría y disfruta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?