Galletas de Canela y Anís

Esta temporada de reyes prepara unas ricas galletitas de canela y anís para compañar un café, vaso de leche o un rico chocolate caliente. Son crujientes y especiadas, simplemente deliciosas.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 2 tazas de Harina De Trigo Great Value®
  • 1 cucharada de anís en polvo
  • 2 cucharadas de canela en polvo
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 2 1/2 tazas de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 3/4 tazas de Azúcar Refinada Great Value®
  • 1 huevo
  • 1 taza de Azúcar Refinada Great Value®, para espolvorear
  • 1 taza de canela en polvo, para espolvorear
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 170 °C.
  • Mezcla en un bowl los ingredientes secos: el harina, el anís, la canela y el polvo para hornear. Reserva.
  • Mezcla en un bowl la mantequilla con el azúcar, agrega el huevo y añade los polvos, amasa hasta integrar. Refrigera la masa por 10 minutos.
  • En un bowl, mezcla el azúcar con la canela. Reserva.
  • Sobre una superficie enharinada y con ayuda de un rodillo extiende la masa.
  • Con un cortador redondo corta la masa de un grosor de 5mm, coloca en una charola y espolvorea con azúcar y canela, hornea por 15 min. Enfría.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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