Galletas Saladitas con Caramelo
Sofía Padilla Castro
Esta receta es un delicioso postre de galletas saladitas con caramelo. Ideales para mantener la linea ya que con 1 quedaras satisfecha y por otro lado ideales para mesas de dulces. No dejes de probarlas.
Revisado por el
5
|
1 comentarios
3
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Ingredientes
35
Porciones
  • spray vegetal para cocinar, antiadherente
  • 35 galletas saladitas
  • 1 taza de azúcar morena, compacto
  • 6 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de chispa de chocolate semi dulces
  • 1 taza de nuez, picadas
Preparación
15 mins
12 mins
Media
  • Precalienta el horno a 300 F.
  • Forrar una bandeja para hornear de 17.25 x 11.5 pulgadas con papel platino.
  • Engrasar con spray antiadherente. Poner una capa de galletas en forma rectangular con los bordes tocando.
  • Calentar el azucar y la mantequilla en una cazuela pequeña a fuego medio.
  • Cocinar moviendo frecuentemente por 5 minutos o hasta que el azucar este derretido y la mezcla bien combinada.
  • Vaciar cuidadosamente sobre las galletas.
  • Hornea durante 5 minutos. Sacar la bandeja del horno y apagar el horno.
  • Echar los trocitos de chocolate uniformemente sobre las galletas y poner en el horno por 2 minutos para que se derritan.
  • Sacar del horno. Usar una espatula para esparcir suavemente el chocolate sobre las galletas.
  • Rociar con las nueces y presionarlas en el chocolate.
  • Refrigerar durante 1 o 2 horas o hasta que este duro.
  • Retirar el papel platino y romper en pedazos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?