En un tazón, tamizamos el harina junto con la levadura, agregamos la mantequilla a temperatura ambiente, cortada en cuadros y mezclamos.
Agregamos los demas ingredientes y mezclamos con una cuchara de madera hasta unir bien todos los ingredientes.
Con la ayuda de las manos comensamos a unir los ingredientes y verás como se irá formando una masa, amasamos dentro del bol y trabajamos hasta que la masa no se nos pegue en las manos.
Formamos una bola, la colocamos en una bolsa plastica y la llevamos a la nevera por 1 hora.
Luego de la hora, sacamos la bola y partimos en 4 pedazos, colocamos uno de ellos en papel plastico que le quede encima y abajo y pasamos un rodillo procurando que la masa no quede muy fina.
Cortamos la figura que deseamos hacer y colocamos en una bandeja para hornear con papel mantquilla.
Llevamos al horno pre-calentado a 350ºF por 10 minutos o hasta que veamos que estan listas, sin dejar dorar demasiado.
Sacamos del horno y dejamos resfrecar por media hora.
Decoramos con glase o fondant con el motivo que preferamos.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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