Galletas de Avena con Arándanos Deshidratados
Marisol Villarreal Ochandiano
Deliciosas y crujientes galletas de hojuelas de avena y arándanos deshidratados.
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Ingredientes
40
Porciones
  • 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
  • 1/2 tazas de azúcar refinada
  • 1 taza de azúcar mascabado
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 3 tazas de avena, en hojuelas
  • 1 taza de arándano deshidratados
Preparación
3h
0 mins
Baja
  • Precalentar el horno a 180° C
  • Batir a velocidad media la mantequilla con las dos azúcares.
  • Agregar los huevos, la vainilla, el polvo de hornear, la canela y sal.
  • Mezclar con el harina, las hojuelas de avena y los arándanos.
  • Poner bolitas de 1 onza en una charola para galletas, dejando 1 pulgada de separación entre cada una.
  • Hornear 12 minutos o hasta que estén ligeramente cafés.
  • Dejar enfriar en la charola.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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