Galletas Chocochips
Juan Luis sainz
Deliciosas galletas caseras muy fáciles y económicas de hacer, inténtalo y lúcete con todos los que las prueben. Son perfectas como regalo o para comer acompañándolas con tu bebida favorita.
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Ingredientes
30
Porciones
  • 400 gramos de chocolate oscuro, en chispas
  • 300 gramos de nuez, picada
  • 350 gramos de harina
  • 10 gramos de polvo para hornear
  • 210 gramos de mantequilla
  • 200 gramos de azúcar
  • 160 gramos de azúcar mascabado
  • 5 gramos de sal
  • 10 mililitros de vainilla líquida
  • 2 huevos
Preparación
1h
1h
Baja
  • Precalienta el horno a 180°C.
  • Acrema la mantequilla con el azúcar durante 5 minutos. Agrega los líquidos y los huevos de uno en uno.
  • Agrega los secos cernidos, la nuez y chocolate.
  • Enrollar con plástico adherente la mezcla formando un cilindro y congela durante 30 minutos.
  • Córta el cilindro en rebanadas de 0.5 cm aproximadamente y colócalas sobre una charola para hornear
  • Hornea por 12 minutos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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