Galletas de Limón Fáciles
Mili Perez
Esta receta es para esos días cuando llegan los amigos de tus hijos a tu casa y no tienes que servir para su merienda. Es muy sencilla y deliciosa, estas galletas de limón les encantarán.
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Ingredientes
20
Porciones
  • 50 gramos de manteca
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 60 gramos de azúcar
  • 1 yema de huevo
  • 190 gramos de harina
  • 1/2 cucharaditas de sal
Preparación
30 mins
10 mins
Baja
  • Precalentar el horno a 180 °C.
  • Batir el azúcar y la manteca (pomada) hasta que se incorpore.
  • Sin dejar de batir incorporar la yema y el jugo.
  • Luego incorporar la harina con el polvo de hornear (tamizado) y la sal. Amasar, dejar en heladera por 15 minutos envuelta en film.
  • Estirar la masa, usar harina si es necesario, y cortar cuadrados o circulos.
  • Llevar al horno medio en placa enmantecada hasta que están cocidos, pero no dorados

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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