Receta de Pastisetas
Kiwilimón
Para hacer tus propias galletas pastisetas en casa sólo necesitas de seis ingredientes muy fáciles de conseguir y este paso a paso. Aprende a hacerlas con esta receta de pastisetas clásicas, suaves por dentro y crocantes por fuera, con ese delicioso sabor a mantequilla. El secreto para que queden perfectas es que refrigeres las galletas antes de hornear, para que la forma y firmeza prevalezcan.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 1/4 tazas de mantequilla, suave
  • 1 taza de azúcar glass
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 huevos
  • 3 tazas de harina
  • suficiente de azúcar glass, para decorar
Preparación
10 mins
15 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 180 °C.
  • En una batidora, acrema la mantequilla junto con el azúcar glass. Añade la vainilla sin dejar de mezclar. Incorpora los huevos y la harina intercalando cada ingrediente hasta terminar. Bate hasta integrar por completo. Reserva.
  • Coloca la masa en una manga con duya rizada, enfría por 10 minutos y reserva.
  • Sobre una charola previamente engrasada, forma las galletas. Hornea a 180 °C por 20 minutos o hasta que estén doradas. Enfría y reserva.
  • Decora con azúcar glass y acompáñalas con la bebida de tú preferencia.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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