Suspiritos de Nuez
sandra cruz cuna
Estas son unas pastitas de nuez suaves y deliciosas como un suspiro, además son súper fáciles de hacer.
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Ingredientes
40
Porciones
  • 2 tazas de mantequilla
  • 1 taza de azúcar glass
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 1 1/2 tazas de nuez, picada
  • 3 1/2 tazas de harina
  • azúcar glas, cantidad necesaria
Preparación
1h 30 mins
0 mins
Baja
  • Acremar la mantequilla ( la que debemos tener a temperatura ambiente) y agregar el azúcar, sal y vainilla, mezclar muy bien.
  • Agregar a la mezcla de mantequilla la harina previamente mezclada con las nueces y batir muy bien hasta tener una masa.
  • Se divide la masa y se forman bastones o rollos y se envuelven en papel film o aluminio y se refrigeran 1 hora aproximadamente.
  • Ya endurecidos los rollos se cortan rebanadas de aproximadamente 1 cm y se van colocando en una charola (no necesita engrasarse)
  • Se hornean aproximadamente 15 o 20 mins. a horno precalentado a 180°, o hasta que de las orillas se vean doradas.
  • Se sacan del horno se dejan enfriar y se revuelcan en azúcar impalpable.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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