Galletas con Chochitos
María Fernanda Hernandez
Con estas deliciosas galletas tendrás contentos a todos; a los niños por lo coloridas que están y a los adultos por el delicioso sabor que tienen. ¡Pruébalas!
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Ingredientes
10
Porciones
  • 75 gramos de mantequilla
  • 75 gramos de azúcar mascabado
  • 1 huevo
  • 50 gramos de miel de abeja
  • 300 gramos de harina
  • 1/2 cucharaditas de canela
  • azúcar glas
  • agua, unas gotitas
  • chispas de colores
Preparación
1h 30 mins
0 mins
Media
  • Precalentar el horno a 180°C.
  • En un bol mezclar la mantequilla con el azúcar hasta que quede una mezcla homogénea.
  • Agregar a la mezcla el huevo y la miel y continuar mezclando hasta que estén bien incorporados los ingredientes.
  • Agregar la canela y mezclarla.
  • Incorporar la harina y amasar bien hasta formar una bola.
  • Envolver la masa y dejar reposar en el refrigerador por 30 minutos.
  • Sacar del refrigerador y extender la masa con las manos o con un rodillo.
  • Con un cortador de galletas en forma de círculo cortar la masa.
  • Hornear por 15 minutos.
  • Sacar las galletas del horno.
  • Mezclar el azúcar glass con el agua para formar un glaseado.
  • Cuando estén frías las galletas ponerles una capa de glaseado y encima espolvorear las chispas de colores.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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