Esta es una receta clásica de galletas suaves de mantequilla, la cual es deliciosa y le encanta a todos. Además de que es una receta que rinde muchísimo, pruébala.
Acrema la mantequilla con el azúcar hasta que esponje, e incorpora la vainilla y el huevo e integra perfectamente.
Adiciona el harina y la fécula de maíz (cernida) poco a poco hasta formar una masa homogénea.
Rellena una manga con la mezcla anterior usando una dulla de estrella grande y forma las galletas en una charola engrasada y enharinada o con papel encerado.
La manga debe estar completamente vertical para que salga bien la figura.
Hornea hasta que estén doradas de la orilla.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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