Galletitas de Arándanos al Té de Frutos Rojos

Name: Galletitas de Arándanos al Té de Frutos Rojos
Prep time: 2h 40 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 2h 40 mins
Yield: 6
Ingredients: 100 gramos de manteca; 120 gramos de azúcar; 120 gramos de azúcar morena; 2 huevos; 2 cucharadas de esencia de vainilla; 10 gramos de fruto rojo; 200 gramos de harina; 2 cucharaditas de royal; 2 cucharadas de arándano

Silvia Dujan

Son unas galletitas muy crocantes que al morderlas te explota el arandano en la boca.

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Ingredientes

Porciones

100 gramos de manteca
120 gramos de azúcar
120 gramos de azúcar morena
2 huevos
2 cucharadas de esencia de vainilla
10 gramos de fruto rojo
200 gramos de harina
2 cucharaditas de royal
2 cucharadas de arándano

Preparación

2h 40 mins

0 mins

Baja

Batir la manteca con los azúcares, unir los huevos, cremar bien. Agregar la esencia, luego la harina, royal y por último los arándanos.
Formar cilindros envolver en separadores de frezzer y llevar a heladera media hora.
Luego cortar medallones de 1/2 cm aplatar con la mano sobre placa rociada con aceite vegetal cocinar a 180°C por 15 min.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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