Masafinas
isabel viveros
Típica receta de galletas caseras, que se deshacen en tu boca. Es una receta muy sencilla de galletas preparadas a base de manteca de cerdo y azúcar. Ingredientes que les dan esta característica textura suave. Son buenísimas y más si las acompañas con una buena taza de café.
Revisado por el
3
|
1 comentarios
5
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Ingredientes
50
Porciones
  • 1 kilo de harina
  • 700 gramos de manteca de cerdo
  • 500 gramos de azúcar
  • 1 cucharada de bicarbonato de sodio
Preparación
1h
0 mins
Baja
  • Precalentar el horno a 180 °C.
  • Engrasar dos charolas.
  • Se forma una fuente en una superficie con la harina. En medio se le pone el bicarbonato, el azúcar, la manteca y se mezcla muy bien con las manos hasta que la masa levante y no se pegue en las manos, si no se levanta la harina se le pone un poco más de harina.
  • Se forman bolitas y se acomodan en charolas, se presiona cada una y se forma un huequito en medio, se espolvorean de azúcar.
  • Se hornean hasta que tomen un color dorado sin que se quemen.
  • Se sacan del horno y se dejan enfriar totalmente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?