Galletitas de Chocolate Glaseadas
Elisa López
Estas Galletitas de Chocolate Glaseadas son muy fáciles de preparar y perfectas para acompañar con un Vaso de Leche Fría, Café o Té.
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Ingredientes
7
Porciones
  • 1 taza de cocoa en polvo
  • 2 tazas de azúcar
  • 1/2 tazas de aceite vegetal
  • 4 huevos
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 tazas de harina
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 1/2 tazas de azúcar glass
Preparación
5h
0 mins
Baja
  • En un recipiente mediano mezclar la cocoa, el azúcar y el aceite vegetal
  • Agregar los huevos uno a uno
  • Añadir la esencia de vainilla
  • Combinar la harina, el polvo de hornear, la sal y revolver junto a la mezcla de cacao
  • Cubrir la masa y dejar enfirar al menos durante 4 horas
  • Precalentar el horno a 180°. Cubrir una charola con papel encerado para hornear
  • Engrasarse levemente las manos. Hacer bolitas y presionarlas suvamente para que se aplanen
  • Pasar cada galleta por el azucar glas antes de colocarla en las bandejas. El azucar debe quedar solo en la parte de arriba
  • Hornear en el horno precalentado durante 10 o 12 minutos
  • Dejar reposar en la bandeja por un minuto antes de trasferir a una rejilla de alambre para que se enfríen

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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