Galletitas de Mantequilla

Deliciosas galletas de mantequilla perfectas para acompañar con un rico café calientito o un chocolate caliente. También son ideales para regalo, sólo colócalas en una bolsita de celofán o un frasco y listo.
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Ingredientes
12
Porciones
  • 250 gramos de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 250 gramos de azúcar
  • 1 huevo
  • 2 cucharaditas de vainilla líquida
  • 500 gramos de harina
Preparación
15 mins
9 mins
Baja
  • Mezcla los ingredientes en el orden de lista.
  • Deja reposar la masa en el refrigerador por una hora como mínimo.
  • Precalienta el horno a 180°C.
  • Estira la masa con un rodillo dejándola de 6mm. de grosor aproximadamente y corta de la forma deseada o bien, forma bolitas con las manos y aplanarlas con los dedos sobre una charola con papel de hornear.
  • Hornea por 9 minutos, dejar enfriar un poco y revolcar en azúcar.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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