Con esta receta de Garabatos podrás preparar unas Galletas de Mantequilla en forma de Sandwich rellenas y decoradas con un delicioso ganache de Chocolate.
Preparar la masa para la galletas con todos los ingredientes desde el azúcar glass hasta la ralladura de limón (azúcar glass, harina, mantequilla, yemas y ralladura de limón).
Formar circulos y hornear a 180 grados centígraods, hasta que esten ligeramente doradas.
Elaborar el relleno (ganache de chocolate) con los ingredientes de este (chocolate , leche aceite, azicar glass y manteca de cacao).
Para fomar, hacer sandwiches con las galletas y el relleno.
Rayar con el ganache de chocolate.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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