Gelatina de Chocolate con Toquecito de Ron
jonàs antonio alzate ledezma
Una opción diferente para presentar un postre de chocolate, una gelatina cremosita con ese intenso sabor a chocolate que todos amamos y un toque de ron. La mejor receta para hacer un postre que a todos les encantará. Prepára esta receta en tu próxima reunión.
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Ingredientes
15
Porciones
  • 50 gramos de grenetina, natural (gelita)
  • 1 litro de leche de vaca
  • 1 lata de leche evaporada, (clavel)
  • 1 lata de leche condensada, grande
  • 1 taza de azúcar, normal
  • 100 gramos de chocolate en polvo, de su preferencia
  • 2 caballito de ron
  • 1/2 litros de agua, para hidratar la grenetina
Preparación
45h
0 mins
Baja
  • Hidratar la grenetina en medio litro de agua, poco a poco en forma de lluvia
  • Poner a calentar en una Olla la leche, el azúcar y el chocolate en polvo, no hervir
  • Integrar la grenetina ya hidratada
  • Retirar del fuego, menear, agregar la lechera, la leche condensada, no dejar de menear
  • Cuando ya este tibia agregar el ron, para evitar que se evapore
  • Vaciar el líquido en un mode y enfriar

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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